食品不干膠標(biāo)簽印刷除了與基材的一般結(jié)合力、耐磨性和衛(wèi)生安全性外，由于食品種類繁多、性能不同、食品特點(diǎn)不同，對(duì)標(biāo)簽有不同的要求。例如，一些食品要求標(biāo)簽具有耐殺菌和煮沸處理的要求，一些標(biāo)簽具有較強(qiáng)的耐凍性和耐熱性，以確保油墨在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中不會(huì)脫落和凝結(jié)，有些甚至使用特殊的防偽油墨。標(biāo)簽印刷油墨的性能指標(biāo)主要包括色相、細(xì)度、飽和度、光澤、附著力、粘度、干燥等。這些性能對(duì)印刷過(guò)程和印刷質(zhì)量有重要影響。

一、食品類條碼標(biāo)簽介紹
1、食品不干膠標(biāo)簽制作包含的種類比較多，可以涵蓋食用油，冷凍食品，保鮮水果蔬菜，等食品包裝上用到的標(biāo)簽，并且對(duì)不干膠的材質(zhì)要求較高，制作工藝也相對(duì)較高。

2、食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復(fù)合材料等，可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等，可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標(biāo)、噴碼等；可按產(chǎn)品層次分為內(nèi)包裝、二級(jí)包裝、三級(jí)包裝……外包裝等。

二、有機(jī)食品標(biāo)簽介紹
1、無(wú)污染食品標(biāo)志由麥穗、鉤、無(wú)污染農(nóng)產(chǎn)品組成，麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品，鉤合格，金色意味著成熟和收獲，綠色象征著環(huán)境保護(hù)和安全。

2、有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)或生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)范，經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證組織認(rèn)證的所有農(nóng)副產(chǎn)品，是指生產(chǎn)加工不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑和添加劑，也不使用基因工程生物及其產(chǎn)品，是真正來(lái)自天然、營(yíng)養(yǎng)豐富、優(yōu)質(zhì)的安全環(huán)保生態(tài)食品。包括食品、蔬菜、水果、乳制品、牲畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)味品等。

三、食品類條碼標(biāo)簽使用需求介紹

商品包裝離不開(kāi)標(biāo)簽，不同的商品對(duì)標(biāo)簽有不同的要求。由于食品包裝種類繁多，食品包裝中使用了各種材料的標(biāo)簽。此外，由于食品的多樣性（包括魚(yú)、魚(yú)、酒、飲料等液體食品、水果蔬菜、熟食等），對(duì)包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊蟛煌?，?biāo)簽材料和印刷要求也有很大差異。因此，為了生產(chǎn)高質(zhì)量的食品標(biāo)簽，有必要熟悉不同食品包裝的特點(diǎn)，充分掌握標(biāo)簽印刷技術(shù)的要求。

四、使用食品類條碼標(biāo)簽應(yīng)注意的問(wèn)題

1、食品標(biāo)簽不同于其他標(biāo)簽。除了作為食品的身份證功能外，還應(yīng)滿足環(huán)保和衛(wèi)生的要求。此外，對(duì)于一些高端商品，還應(yīng)具有相應(yīng)的防偽功能。此外，食品標(biāo)簽還需要具有耐油性。如果需要在寒冷潮濕的表面冷凍，標(biāo)簽應(yīng)保持足夠的粘度。

2、根據(jù)食品標(biāo)簽應(yīng)包含的基本內(nèi)容（食品名稱、成分、凈含量和固體重量、工廠名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或儲(chǔ)存期、儲(chǔ)存和食用方法等），在設(shè)計(jì)食品標(biāo)簽內(nèi)容時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

（1）食品名稱不的語(yǔ)言、文字、圖形和符號(hào)必須準(zhǔn)確、科學(xué)。制造商應(yīng)根據(jù)食品的基本屬性標(biāo)記食品名稱，以加強(qiáng)食品標(biāo)簽內(nèi)容的真實(shí)性。盡量避免食品使用創(chuàng)新甚至張冠李戴的名稱，對(duì)消費(fèi)者造成誤解；

（2）商品名稱必須使用相同的名稱。禁止在食品標(biāo)簽上使用產(chǎn)品名稱來(lái)混淆食品的真實(shí)屬性，欺騙消費(fèi)者。

（3）為了保證可追溯性，食品生產(chǎn)企業(yè)的細(xì)節(jié)必須反映在標(biāo)簽上。必須標(biāo)明生產(chǎn)、包裝、包裝或分銷單位的名稱和詳細(xì)地址。國(guó)外進(jìn)口、國(guó)內(nèi)包裝的大型包裝成品，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明國(guó)內(nèi)包裝單位的名稱和地址，并標(biāo)明原產(chǎn)國(guó)的國(guó)家名稱；

（4）標(biāo)注內(nèi)容要顯眼，配料要明確標(biāo)簽上必須標(biāo)注的文字和數(shù)字的高度不得小于1.8毫米；凈含量和食品名稱必須標(biāo)記在包裝或包裝容器的同一顯示面上；方便消費(fèi)者閱讀。此外，必須標(biāo)明食品中添加的甜味劑、防腐劑和著色劑的具體名稱；

（5）生產(chǎn)日期不能含糊其辭生產(chǎn)日期是生產(chǎn)者生產(chǎn)的成品通過(guò)出廠檢驗(yàn)的日期。冷凍飲品（如冰棍、冰淇淋）等，必須在外包裝盒（箱）上標(biāo)示生產(chǎn)日期，應(yīng)準(zhǔn)確明了，字跡清晰，不可含糊其辭，字跡模糊。大部分食品都要明確標(biāo)注保質(zhì)期；

（6）為保證追溯權(quán)，生產(chǎn)企業(yè)必須標(biāo)明名稱和詳細(xì)地址，食品生產(chǎn)企業(yè)的詳細(xì)地址必須體現(xiàn)在標(biāo)簽上，不能簡(jiǎn)單地寫(xiě)廠名；

（7）標(biāo)準(zhǔn)號(hào)不得隨意虛報(bào)國(guó)產(chǎn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽，必須標(biāo)明執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的代碼；

（8）轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)明確標(biāo)明農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)志管理辦法》中包含的所有食品，并在標(biāo)簽上標(biāo)明轉(zhuǎn)基因食品。例如，用轉(zhuǎn)基因大豆制成的油應(yīng)轉(zhuǎn)基因大豆油。

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