“月饼防伪是必要的！由于关乎着大家的健康。”我国的传统节日中秋节即将到来。有着千年传统赋有团团圆圆夸姣涵义的月饼也正值炽热出产中。咱们都知道，月饼是我国的传统美食，质量是有确保的。但近几年各种疑问月饼的曝光让消费者们对月饼的质量发生置疑。当大家能够看到很多的疑问月饼曝光，苍蝇满天飞的黑作坊、运用工业质料加工馅料、月饼细菌超支等状况层出不穷等等这些月饼出产的负面新闻让消费者对月饼的质量发生了疑问，怎样差异月饼的真伪呢？
自此中秋月饼有了防伪溯源的标签，315防伪小编了解到，月饼商家为了使消费者定心采购月饼而不断晋级新包装使其看起来高端规范。但 是这些并无法处理疑问月饼的危险，如今商场上对月饼的监管无非就这几种办法：一是例行查看，二是媒体曝光，三是经济处分，四是行政追查，五是民间维权。从本质上看，这些办法都是治标不能治本。疑问月饼依然可能会流入商场危害到消费者们的食物安全疑问，危害商家的品牌声誉。那么终究选用啥办法能够处理这些难题呢？
315防伪的技能人员说，为此他们专门为月饼出产规划制作了一套有用完善的防伪溯源计划，从防伪溯源标报到防伪溯源体系的开发，全体处理月饼防伪疑问。消费者查真伪也非常便利，只需用手机扫描包装上二维码，就能够查询到该月饼的一切出产信息，包含出产日期，质料成分，供货商等有关信息。
小编以为，想让老百姓们开开心心过中秋，安安心心吃月饼，有必要左右开弓的保证月饼的食物安全，一方面政府部门要要点督查、要点惩治、让食物出产、流转、出售方们不敢越雷池一步。另一方面也要运用如今兴旺的技能手段，完成食物溯源，从出产源头堵住侵略食物的不安全危险。试想当五仁月饼里的杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁的来路都知道的一览无余消费者们还怕会买到疑问月饼吗?都爱吃的月饼选用了防伪溯源体系完成出产可记载、信息可查询、流向可盯梢、质量可追溯，大家就不忧虑会吃到疑问月饼，即便发生疑问也能够经过追溯信息保证自个的切身利益。
